Torta de Maça

Ingredientes:

6 maçãs verdes ou vermelha

1 limão espremido

canela à gosto

1 1⁄2 xícaras de passas brancas sem sementes à gosto (opcional)

1  xícaras (chá) de açúcar

1 xícara(chá) de farinha de trigo

150 g de manteiga (4 colheres de sopa)

1 pote de sorvete de creme

Modo de preparo:

Descascar(opcional) e cortar em pedaços médios as seis maçãs.

Misturar as maçãs com o suco de um limão, canela a gosto, meia xícara de passas brancas sem sementes e cinco colheres de sopa de açúcar

Colocar num pirex untado e reservar

Numa vasilha, fazer uma farofa com  farinha de trigo, açúcar e  manteiga, amassando bem com as pontas dos dedos.

Cobrir as maçãs do pirex (untado) com essa farofa

Levar ao forno médio até a farofa ficar douradinha

Servir ainda quente com sorvete de creme

Obs.: Pode substituir a maça, por pêra ou banana, fica uma delícia.

Depois é só convidar J

Pri Santos